Estas excursiones de trekking son guiadas por la dificultad técnica o porque se debe pasar por terrenos privados para llegar al atractivo. Los guías son los mismos dueños de la propiedad donde se encuentra el atractivo, a los que Saltos Pocolpén asesora para que presenten un buen servicio a los visitantes. Este proyecto de excursiones guiadas por los campesinos, pretende conectar a los visitantes con la cultura rural por medio de la comunicación que se genere entre el guía y el turista durante la excursión. Ellos conoces muchas historias de la zona, las cuales ud podrá conocer.